この記事では、イオンやコストコだけでなく、意外なお店でグラスフェッドビーフが買えることをご紹介します。
「グラスフェッドビーフって、高いし、どこでも買えないんでしょ？」と思っている方もいるかもしれませんが、実は身近なスーパーでも購入できるんです。
さらに、グラスフェッドビーフとグレインフェッドビーフの違いや、美味しく食べるための焼き方、そして安く手に入れるためのポイントまで、詳しく解説します。
この記事を読めば、グラスフェッドビーフをもっと身近に感じ、毎日の食卓に取り入れたくなること間違いなし！
グラスフェッドビーフはどこで買える？
記事のポイント
- グラスフェッドビーフとグレインフェッドビーフの違い
- グラスフェッドビーフの入手場所（イオン、ハナマサ、コストコ、専門店、産直サイトなど）
- グラスフェッドビーフを選ぶポイントと美味しい焼き方
- グラスフェッドビーフをお得に購入する方法
グラスフェッドビーフを買いたいけど、こんなお悩みありませんか？
- 「グラスフェッドビーフってどこで買えるの？スーパーに売ってない…」
- 「健康に良いって聞くけど、正直味はどうなの？美味しく食べられる？」
- 「せっかく買うなら、いろんな部位を楽しみたいけど、どこで買えばいいの？」
そんなあなたに朗報です！ミートガイなら、これらの悩みを一気に解決できます。
ミートガイで叶う、ワンランク上の食卓
ミートガイは、スーパーでは手に入らない、こだわりのグラスフェッドビーフを豊富に取り揃えています。
- 美味しさ: 牧草飼育で育ったグラスフェッドビーフは、赤身が多くヘルシーなのに、旨味が凝縮されています。
- 品揃え: ステーキ、ハンバーグ、焼肉用など、さまざまな部位をご用意。お好みの調理法で楽しめます。
- 安心・安全: 厳しい品質管理のもと、安心・安全なお肉だけをお届けします。
ミートガイを選ぶ理由
- 365日年中無休: 急なBBQやパーティーにも対応できます。
- 豊富な品揃え: グラスフェッドビーフ以外にも、ワニ肉やカンガルー肉など、珍しいお肉も楽しめます。
- ミートガイでしか買えない商品: オリジナルの無添加ソーセージや、本場アメリカの絶品スイーツもおすすめです。
いつもの食卓に、ミートガイのグラスフェッドビーフを取り入れてみませんか？家族や友人と、ワンランク上の美味しい時間を過ごせること間違いなしです。
グラスフェッドビーフの特徴と利点
グラスフェッドビーフって、聞いたことある？最近はよく耳にするけど、一体何が普通の牛肉と違うんだろう？って思いますよね。
まず、グラスフェッドビーフっていうのは、牧草を食べて育った牛のお肉のこと。そう聞くと、「牧草だけ？栄養足りてるの？」って心配になる人もいるかも。でも、心配ご無用！牧草には牛に必要な栄養がたっぷり含まれているから、むしろ健康的に育つことができるんです。
じゃあ、普通の牛肉と比べてどんな利点があるの？って思いますよね。グラスフェッドビーフには、オメガ3脂肪酸やビタミンE、βカロテンといった栄養素が豊富に含まれているんです。これらは、健康維持に欠かせない栄養素だから、積極的に摂りたいですよね。
それに、グラスフェッドビーフは赤身が多くて、脂身が少ないのも特徴。だから、ヘルシー志向の人やダイエット中の人にもおすすめなんです。
さらに、牧草を食べて育った牛は、広々とした牧場でのびのびと暮らしていることが多いんです。だから、ストレスも少なく、健康的なお肉になるんですね。
グラスフェッドビーフって、栄養豊富でヘルシーなだけじゃなくて、牛にとっても優しいお肉なんですね。
イオンでの購入方法
「グラスフェッドビーフって、どこで買えるの？」って思いますよね。実は、身近なスーパーイオンでも購入できるんです！
イオンでは、店舗によっては、精肉コーナーで国産または海外産のグラスフェッドビーフを取り扱っていることがあります。ただ、どの店舗でも必ず置いているわけではないので、事前に電話で確認しておくのがおすすめです。
イオンのオンラインストアでも、グラスフェッドビーフを購入できることがあります。品揃えは店舗によって異なるため、オンラインストアで確認するか、直接店舗に問い合わせてみましょう。
イオンでグラスフェッドビーフを購入する際は、「グラスフェッド」と表示されているか、牛の飼育方法について記載されているかを確認するようにしましょう。
ハナマサでの販売情報
「ハナマサって、グラスフェッドビーフ売ってるのかな？」って気になりますよね。実は、ハナマサでもグラスフェッドビーフを扱っているんです！
ハナマサでは、主にオーストラリア産のグラスフェッドビーフを販売しています。牛肉コーナーに行けば、だいたい置いてあると思います。
ハナマサのオンラインストアでも購入できます。自宅にいながら注文できるのは便利ですよね。
ハナマサのグラスフェッドビーフは、赤身が多くてヘルシーなのが特徴です。ステーキやローストビーフなど、いろいろな料理に使えます。
ただ、ハナマサのグラスフェッドビーフは、店舗や時期によって品揃えが変わることもあります。もし、お目当ての商品が見つからない場合は、店員さんに聞いてみるのがおすすめです。
コストコでの取り扱い
「コストコでグラスフェッドビーフって買えるのかな？」って思いますよね。実は、コストコでもグラスフェッドビーフが買えるんです！
コストコでは、主にオーストラリア産やアメリカ産のグラスフェッドビーフを取り扱っています。リブロースやサーロインなど、さまざまな部位が販売されているので、お好みの部位を選べます。
ただ、コストコは商品が入れ替わりやすいので、いつもグラスフェッドビーフがあるとは限りません。事前にウェブサイトやアプリで在庫状況を確認するか、直接店舗に問い合わせるのがおすすめです。
コストコのグラスフェッドビーフは、大容量でコスパが良いのが特徴です。大家族やパーティーなど、たくさんお肉を使うときには特におすすめです。
また、コストコでは、グラスフェッドビーフを使った加工品も販売されています。例えば、グラスフェッドビーフのパティやソーセージなどがあります。
国産グラスフェッドビーフの入手先
国産のグラスフェッドビーフって、どこで買えるんだろう？って思いますよね。実は、国産のグラスフェッドビーフは、まだまだ流通量が少ないのが現状なんです。
でも、諦めないで！最近は、国産グラスフェッドビーフを扱うお店も増えてきているんです。
例えば、北海道十勝和牛グラスフェッドビーフを販売している「和牛道」や、ドクター斎藤の牧草牛を専門に扱う「Saito Farm」などがあります。これらの専門店では、高品質な国産グラスフェッドビーフを購入することができます。
また、オンラインショップでも国産グラスフェッドビーフを取り扱っているところがあります。「食べチョク」や「ポケットマルシェ」などの産直サイトでは、生産者から直接購入することも可能です。
さらに、一部のスーパーでも国産グラスフェッドビーフを販売していることがあります。ただし、まだまだ取り扱っているスーパーは少ないので、事前に調べてから行くのがおすすめです。
国産グラスフェッドビーフは、海外産のものに比べて価格が高めですが、その分品質も高く、安心して食べることができます。ぜひ、お気に入りの国産グラスフェッドビーフを見つけてみてください。
グラスフェッドビーフの魅力と注意点
グラスフェッドとグレインフェッドの違い
「グラスフェッドビーフとグレインフェッドビーフって、何が違うの？」って思いますよね。どちらも牛肉だけど、実は育てられ方が違うんです。
グラスフェッドビーフは、その名の通り、牧草を食べて育った牛のお肉。一方、グレインフェッドビーフは、穀物（主にトウモロコシや大豆）を食べて育った牛のお肉です。
この育て方の違いが、お肉の味や栄養価に影響を与えます。
グラスフェッドビーフは、牧草中心の食事なので、赤身が多く、脂身が少ないのが特徴です。だから、ヘルシー志向の人やダイエット中の人に人気なんです。また、グラスフェッドビーフには、オメガ3脂肪酸やビタミンEなど、健康に良い栄養素が豊富に含まれています。
一方、グレインフェッドビーフは、穀物中心の食事なので、脂身が多く、霜降り肉になりやすいのが特徴です。だから、ジューシーで柔らかいお肉が好きな人におすすめです。
どちらが良い悪いではなく、それぞれに特徴があります。自分の好みに合わせて選んでみてくださいね。
美味しい選び方
せっかくグラスフェッドビーフを買うなら、美味しいものを選びたいですよね。でも、どうやって選べばいいんだろう？って悩みますよね。
まず、グラスフェッドビーフを選ぶときは、赤身と脂身のバランスを見てみましょう。グラスフェッドビーフは赤身が多いのが特徴ですが、適度な脂身も大切です。脂身が少ないとパサパサしてしまうし、多すぎるとくどくなってしまいます。赤身と脂身がバランス良く入ったものを選ぶのがおすすめです。
次に、色を見てみましょう。鮮やかな赤色で、つやのあるものが新鮮な証拠です。黒ずんでいたり、変色しているものは避けましょう。
また、産地もチェックしてみましょう。オーストラリア産やニュージーランド産など、広大な牧草地で育った牛のグラスフェッドビーフは、品質が高いとされています。
さらに、飼育方法も確認してみましょう。「牧草飼育」「放牧飼育」などと書かれているものが、グラスフェッドビーフです。
もし可能であれば、お店の人に聞いてみるのも良いでしょう。おすすめの部位や調理方法を教えてくれるかもしれません。
これらのポイントを参考に、美味しいグラスフェッドビーフを選んでみてください。
焼き方ガイド
「グラスフェッドビーフって、普通の牛肉と焼き方が違うのかな？」って疑問に思いますよね。実は、少しだけコツがいるんです。
グラスフェッドビーフは、赤身が多くて脂身が少ないから、焼きすぎるとパサパサになってしまうことがあります。だから、ミディアムレアくらいの焼き加減がおすすめです。
でも、焼き加減ってどうやって見分けるの？って思いますよね。そんなときは、指で押してみるのが一番簡単です。
- レア：生の魚のような弾力
- ミディアムレア：親指の付け根くらいの弾力
- ミディアム：人差し指の付け根くらいの弾力
- ウェルダン：ほとんど弾力がない
この方法で、自分の好みの焼き加減を見つけてみてください。
具体的な焼き方としては、まず、焼く前に冷蔵庫から出して常温に戻しておくのがポイントです。こうすることで、中まで均一に火が通ります。
次に、フライパンを強火で熱し、油をひきます。油は、オリーブオイルやバターなど、お好みのものを使ってください。
そして、お肉をフライパンに入れます。このとき、焼き目を付けるのがポイントです。片面に焼き目が付いたら裏返し、もう片面も焼き目を付けます。
焼き目が付いたら、火を弱めてじっくりと焼いていきます。焼き加減を見ながら、お好みの焼き加減になったら完成です。
焼きあがったら、すぐに食べずに5分ほど置いておきましょう。こうすることで、肉汁が落ち着いて、より美味しくなります。
グラスフェッドビーフは、焼き方次第でさらに美味しくなります。ぜひ、この焼き方ガイドを参考に、美味しいグラスフェッドビーフを味わってみてください。
口コミとレビュー
グラスフェッドビーフって、実際どうなの？美味しいの？って気になりますよね。そこで、実際に食べた人の口コミやレビューを集めてみました。
良い口コミ
- 「赤身が多くてヘルシーなのに、パサパサしていなくて美味しい！」
- 「脂っこくなくて、胃もたれしないのが嬉しい」
- 「牛肉の味が濃くて、満足感が高い」
- 「環境に配慮した飼育方法で育てられているのが良い」
- 「家族みんなが喜んで食べてくれる」
気になる口コミ
- 「普通の牛肉に比べて値段が高い」
- 「どこでも買えるわけではないので、入手しにくい」
- 「焼き方にコツがいるので、慣れるまで難しい」
- 「脂身が少ないので、ジューシーさが足りない」
口コミを見ると、グラスフェッドビーフのヘルシーさや牛肉本来の味を評価する声が多いですね。一方で、価格や入手しにくさ、焼き方に関する意見も見られました。
これらの口コミを参考に、グラスフェッドビーフを試してみるかどうか検討してみてはいかがでしょうか。
安価に手に入れるためのポイント
グラスフェッドビーフって、ちょっとお高めなイメージがありますよね。でも、ちょっとした工夫で、お得に手に入れることもできるんです！
まず、まとめ買いがおすすめです。コストコや業務スーパーなど、大容量パックで販売しているお店なら、100gあたりの価格が安くなることが多いです。冷凍保存もできるから、一人暮らしの人でも大丈夫。
次に、セールを狙うのも良いでしょう。スーパーやオンラインストアでは、定期的にセールを開催しています。チラシやメールマガジンをチェックして、お得な情報をゲットしましょう。
また、アウトレット品も要チェックです。賞味期限が近いなどの理由で、通常よりも安く販売されていることがあります。すぐに食べる予定があるなら、アウトレット品もおすすめです。
さらに、産直サイトを利用するのも良いでしょう。生産者から直接購入できるので、中間マージンがかからず、お得に購入できることがあります。
これらのポイントを参考に、お得にグラスフェッドビーフを手に入れて、美味しい料理を楽しんでくださいね。
まとめ
今回は、「グラスフェッドビーフはどこで買える？」という疑問にお答えしました。
グラスフェッドビーフは、イオンやコストコなどの大手スーパーから、肉のハナマサのような専門店、さらにはオンラインストアまで、さまざまな場所で手に入れることができます。国産グラスフェッドビーフとなると、まだまだ流通量は少ないですが、専門店や産直サイトなどを利用すれば購入できます。
グラスフェッドビーフは、赤身が多くヘルシーで、栄養価も高いのが魅力です。しかし、普通の牛肉に比べて価格が高めだったり、焼き方にコツが必要だったりといった注意点もあります。
今回の記事を参考に、自分に合った購入先や美味しい食べ方を見つけて、グラスフェッドビーフをぜひ楽しんでみてください！
